Beschreibung
Die Kennzeichnung AA steht hier für die Größe der Bohne und ist die höchste Qualitätsstufe Indiens. Die letzte Sortierung wird von Hand vor genommen und ist äußerst zeitintesiv. Durch die Einwirkung des Monsoon erhält die Rohbohne ihre typisch gelbliche Färbung. Die Feuchtigkeit gibt diesem trocken aufbereiteten Kaffee seine besondere Note. Sie zeigt sich säurearm, äußerst bekömmlich, leichte Erdnussnote und einen Ton Karamell.
Geeignet für:
Handfilter . Chemex . French Press . Filtermaschine . Kaffeevollautomat
Anbaugebiet:
Indien
Zusammensetzung:
100% Arabica
Röstgrad:
Helle Röstung
Stärke:
2 / 5
