Beschreibung
Dieser sortenreine Arabica erhält seine Fülle und Samtigkeit durch die Art der Aufbereitung pulped natural: Der Samen der Kaffeekirsche, die Kaffeebohne, verbleibt bis zum gewünschten Trocknungsgrad in der Kirsche, umhüllt von dem süßlich schmeckenden Fruchtfleisch, der sogenannten Mucilage. So gut geschützt entwickelt sich ein volles, süß-samtiges Tassenprofil.
Geeignet für:
Handfilter . Chemex . French Press . Filtermaschine . Kaffeevollautomat
Anbaugebiet:
Brasilien
Zusammensetzung:
100 % Arabica
Röstgrad:
Mittlere Röstung
Stärke:
3 / 5
