Beschreibung
Ab sofort erhältlich!
Unser Weihnachtskaffee der Finca El Cerro ist nun wieder eingetroffen und Woche für Woche frisch geröstet zu haben, solange der Vorrat reicht. Fernando Escobar beschert uns auch im diesen Jahr wieder exquisite Rohkaffees aus dem östlichen Hochland von El Salvador. Das weltberühmte Kaffeeanbaugebiet Apaneca, Ilamatepec ist umgeben von einheimischen Wäldern, die den gesamten Kaffeepflanzen Schatten bieten. Das Mikroklima versorgt die Kaffeepflanzen mit notwendigen Nährstoffen um eine gute Bohnenentwicklung zu gewährleisten. Die Lage ist ideal für den Anbau von qualitativ hochwertigem Kaffee.
Die Pflücker der Finca El Cerro werden geschult, nur richtig reife Bohnen bei der Ernte auszuwählen um das volle Potenzial des Kaffees auszuschöpfen.
Fernando Escobar legt großen Wert darauf, die Teammitglieder durch Aufklärungs- und Gesundheitsprogramme zu unterstützen. Wir stellen Euch das Projekt im Blog unserer Homepage vor, ebenfalls bei Facebook und Instagram.
Anbaugebiet: östliches Hochland El Salvador
Anbauhöhe: 1.500m
Röstgrad: mittel
Stärke: 3 / 5
