Beschreibung
Die „Bagua Grande Cooperative“ im Amazonasgebiet ist eine Gruppe von über 500 Kleinbauern. Ihr Ziel ist es, ihren Kaffee direkt an Importeure zu vermarkten, damit mehr Gewinn für Investitionen in die Farmen und in die Gemeinden verwendet werden kann. Die Kooperative bietet spezielle Kredite für Landwirte sowie technische Hilfe.
Der Kuelap-Kaffee, der „Kaffee der Wolken“, wird aus 100% Arabica auf vulkanischem Boden mit hohem Anteil an organischem Material angebaut. Die vielen Mikroklimata und der Schutz der einheimischen Baumarten, die natürlichen Schatten spenden, unterstützen die Artenvielfalt der Flora und Wildtiere im Gebiet der Kuelap-Kaffeeplantagen. Deshalb garantieren wir unseren Käufern und Verbrauchern einen hochwertigen, umweltschonenden und fairen Kaffee für die Landwirte.
Geeignet für:
Vollautomat . Handfilter. Kaffeemaschine. Chemex. Frenchpress
Anbaugebiete:
Peru, Amazonas
Zusammensetzung:
100% gewaschener Arabica
Röstgrad:
mittlere Röstung
Stärke:
3 / 5
