Indien . Kalledevarapura

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Nougat. Haselnuss. Sahne

Ein ausgewogener Kaffee mit niedrigem Säuregehalt und moderatem Charakter. Mit feinen Noten von Nougat, gerösteten Mandeln, Haselnuss und Sahne.

Dieser Kaffee stammt von einer Gruppe von Kaffeefarmern der fünften Generation – der Classic Synergy Gruppe.

Sie produzieren qualitativ hochwertigen Kaffee, der sich von einem normalen Kaffee durch akribische Pflückroutine, spezieller Verarbeitung, Markenbildung und Handhabung unterscheidet.

Als umweltfreundliche Kaffeefarmer sind sie auf organische Substanzen angewiesen, um Pflanzen zu düngen. Das Wasser aus der Entpulper-Station wird in einen großen Tank abgelassen und verdunstet dort. Bei der Kompostierung werden feste Abfälle, Haut und Schleim verwendet.

Für die Arbeiter gibt es freie Wohnräume mit kostenlosem Strom und Wasser, kostenlose Ausbildung für Kinder und medizinische Einrichtungen, Mutterschaftsgeld, Bonus- und Anreizsysteme und bezahlten Urlaub.

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Beschreibung

 

Geeignet für:
Handfilter . Filtermaschine . French Press . Chemex

Anbaugebiet:
Indien: Bababundagiri

Zusammensetzung:
100% gewaschener Arabica

Röstgrad:
Mittlere Röstung

Stärke:
3 / 5

Zusätzliche Information

Gewicht 1000.0 g
Art

ganze Bohne, gemahlen

Menge

1000g, 250g, 500g