Ethiopia Sidamo BIO

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Kumquat . Kiwi . Lemon

DE-Öko-039

Die Heimat der Arabica Pflanze ist Äthiopien. Dort wurde ursprünglich die erste Kaffeepflanze entdeckt. Die Region ist weltbekannt für herausragende, einzigartige Kaffeequalitäten. Die große Besonderheit der Kaffees aus Äthiopien ist die frische Zitrusnote, die Kaffees aus dieser Anbauregion mitbringen. Unser Monatskaffee toppt dies mit Noten von Kumquat, Kiwi und Lemon. In der Tasse ergibt dies Lebendigkeit und eine unverwechselbare Frische.

2011 habe ich zum ersten Mal ein Kaffeeanbauland besucht und es führte mich natürlich nach Äthiopien. Die Eindrücke sind bis heute sehr präsent und bald möchten wir die äthiopische Kaffeezeremonie auch für unsere Kunden erlebbar machen, die Planungen laufen 🙂

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Beschreibung

Geeignet für:
Handfilter . Chemex . French Press . Filtermaschine . Vollautomat

Anbaugebiet: Äthiopien

Zusammensetzung:
100% Arabica BIO

Röstgrad:
Mittlerer Röstgrad

Stärke:
3 / 5

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Menge

250g, 500g, 1000g

Art

ganze Bohne, gemahlen